Restauration
Une restauration sur place, sur mesure et de terroir
Le Moulin des Planches ne fait plus appel à un traiteur extérieur. Désormais, tous les repas servis lors de vos événements sont préparés sur place, dans notre propre cuisine professionnelle, par une cheffe expérimentée présente en résidence depuis octobre 2025. C’est une véritable restauration artisanale qui vous est proposée, entièrement conçue au sein même du domaine.
Mariages, séminaires, réunions de famille, anniversaires, retraites spirituelles ou événements d’entreprise : quelle que soit l’occasion, nous adaptons notre cuisine à vos attentes. Chaque menu est élaboré sur mesure, en accord avec vos goûts, vos invités, les saisons et votre budget. Rien n’est standardisé, tout est imaginé pour vous, dans un esprit d’excellence régionale.
La carte met à l’honneur les produits du terroir normand, les fournisseurs locaux, les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Que vous souhaitiez un cocktail dinatoire, un buffet campagnard, un repas à l’assiette ou un grand brunch du lendemain, notre cheffe adapte son savoir-faire pour créer une expérience culinaire sincère, chaleureuse et mémorable.
Il ne s’agit pas d’un service traiteur impersonnel : ici, la cuisine est pensée comme une partie intégrante de votre réception. Chaque plat est préparé sur place, dans une logique artisanale et humaine. Notre cheffe est à votre écoute dès le premier rendez-vous pour construire une proposition gastronomique personnalisée.
Situé à la croisée de l’Eure, de l’Eure-et-Loir et de l’Île-de-France, le Moulin des Planches accueille une clientèle venue de toute la Normandie, de Paris, de Chartres et au-delà. Grâce à cette offre de restauration interne, maîtrisée de bout en bout, nous garantissons une qualité constante et une ambiance familiale de haut niveau pour tous vos événements.
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